„nordisch frisch“ – Regional genießen in und um Hamburg ist das Motto der Marketinginitiative „nordisch frisch“ der norddeutschen DEHOGA-Landesverbände.
Ziel von „nordisch frisch“ ist es, Spezialitäten aus regionalen Produkten – je nach Saison – in den Mittelpunkt, sozusagen direkt auf den Tisch,
zu stellen und Ihnen diese vielfältigen, kulinarischen Genüsse zu servieren. In allen teilnehmenden Restaurants finden Sie auf der Speisekarte mindestens ein Aktionsgericht, das mit einem Wareneinsatz von mindestens 60% aus regionalem Anbau zubereitet wird.
Hier finden Sie alle „nordisch frisch“- Restaurants
in einer übersichtlichen Karte.
Gehen Sie auf Entdeckungs-
reise
durch das kulinarische
Angebot
in der
Metropol-
region Hamburg.
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